医学研究证明，普洱茶具有降脂、降胆固醇与防癌等功能，还有去脂消食，润肠通便的药理特性。以下7款普洱茶食谱，武当红茶可消食解腻防便秘。 1、消食茶粥:麦芽30克，鸡内金10克，茶叶解块机粳米50克。普洱茶美食做法 @云南美食:云南是世界茶树发源地，老白茶焖茶壶要多久才能喝普洱便是一绝，普洱茶除了能够泡着喝，在哪买茶叶还可以作为食材加入到菜肴的制作当中。
1.普洱茶蛋 材料:鸭蛋、普洱茶叶、老抽 做法: 1.鸭蛋煮熟，大益茶作用剥掉外壳备用。 2.取一小碗普洱茶叶，用开水浸泡5分。 3.将泡好的普洱茶水加1勺老抽，调匀。今天给大家带来普洱茶美食食谱。
普洱茶能带给我们的不仅仅是冲泡出来的滋味享受，还有就是可以用来做菜，作为菜品的调味料可解油腻，吃起来不腻口。接下来为茶友推荐几种以普洱茶为调料的菜谱。以牛肉为食材的特色菜品 普洱的食材种类繁多，而其中以牛肉为主要食材的菜品为突出。普洱特产的澜沧牛肉是多牛肉菜品的主要来源，具有口感美、肉质细嫩的特点。 。
普洱豆米干 在普洱有一道特色小吃叫:“普洱豆米干”，在普洱人民的喜爱。豆米干是选用当地的圆得饱满的干豌豆在磨成粉煮成豆，啊? 普洱特色菜推荐 普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。 1、鸡豆腐 相传至今已有100多年历。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。正所谓茶因地名，嘉木春名茶地因茶名。那么去普洱旅游，普林普洱茶有什么必吃的经典名菜呢？下面我们就一起来看看普洱十大名菜 。 1、槟榔芋 槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。